CDI RESPONSABLE MAGASIN EPICERIE ITALIENNE – PARIS 17EME
Vous êtes passionnés de gastronomie italienne ?
Vous avez une expérience dans la vente et la restauration ?
Ce poste est pour vous !
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Depuis 5 ans, CIAO GUSTO est l’ambassadeur de petits producteurs italiens de haute qualité, Slow Food, artisanaux et naturels. Plus de 500 clients en France (épiceries fines, restaurateurs) font appel à notre savoir-faire.
Dans le cadre de notre développement, nous avons ouvert notre 1ère boutique physique localisée à Paris 17ème.
L’état d’esprit de la boutique :
- Un lieu épicurien, où nous vendons les spécialités italiennes que nous avons sélectionnées : charcuteries et fromages à la découpe, produits d'épicerie fine, vins et bières, préparation de plats froids (planches apéritives, sandwichs)
- Un lieu où faire ses courses du quotidien avec plaisir et simplicité dans une ambiance joyeuse et accueillante
LES MISSIONS
On vous confie les clés du magasin avec une gestion à 360 degrés :
• Accueil en boutique : Valorisation et conseils auprès des clients sur les produits ;
• Gestion du système d’encaissement et de clôture de caisse ;
• Réapprovisionnement des rayons ;
• Optimisation de l’espace de vente : merchandising, gestion des stocks ;
• Approvisionnement des marchandises et contrôle des livraisons
• Mise en rayon et entretien de l’espace de vente et de préparation
• Expérience dans l’utilisation de la trancheuse et découpe fine à l’italienne, découpe des fromages dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
• Préparation sandwiches, planches apéritives, assemblages
PROFIL RECHERCHE:
1/Vous êtes autonome !
Avec une expérience de vente solide dans un magasin alimentaire, vous avez une grande autonomie qui devra s’accompagner d’une communication régulière, fluide et de confiance avec les fondateurs.
Un goût pour le terrain, l’esprit commerçant et l'envie d’accompagner et de faire grandir la boutique, de convictions pour une consommation durable et le souhait de s'inscrire à nos côtés dans la durée, pour développer le concept.
2/Sourire et bonne humeur sont de mise !
Vous êtes très attaché(e) à la qualité de service et à la satisfaction du client. Souriant(e), vous avez un excellent relationnel et une présentation soignée.
3/Vous êtes épicurien(ne)
Vous aimez bien manger et bien boire, et vous avez des connaissances approfondies dans l’univers de la gastronomie italienne. Des connaissances approfondies en charcuterie et dans le vin seront un vrai plus.
4/ Vous appréciez conseiller et fidéliser une clientèle locale ?
Vous excellez en vente additionnelles ? Vous êtes d'un naturel volontaire, rigoureux, accueillant et dynamique. Vous êtes appliqué(e) dans votre travail et avez le sens du détail. Vous êtes force de proposition, créatif(ve). Vous êtes ponctuel(le).
5/ Un bon niveau de française et italien est requis
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : attractive (à discuter selon le profil). Perspectives d’évolution.
Prime : selon objectifs
Avantages :
• Tickets restaurant
• Participation au Transport
Horaires :
• 39H/semaine
• Du mardi au samedi
• Travail en journée
• Travail le Week-end
Expérience : Responsable de magasin h/f ou similaire : 2 an (Exigé)
Télétravail : Non
Langues : Français et italien
Publié le mardi, 11 mai 2021 à 08h33
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