MANAGER DE RESTAURANT
Description du poste
Pizza di Loretta est une enseigne de pizza à la coupe.
De tradition romaine, les pizzas à la coupe sont cuites dans de grandes tôles et exposées derrière une vitrine de vente. Vendues au poids, les pizzas sont découpées sous les yeux des clients.
Installée au sein de 6 établissements à Paris .Di Loretta est leader sur le marché de la pizza à la coupe.
Nos restaurants développent une image positive, dynamique et innovante avec des produits de qualité basé autour de la pizza à la coupe.
Nous sommes à la recherche de collaborateurs qui souhaitent participer au développement de la Société.
Description du poste : Manager de restaurant
Vous êtes en charge de l'opérationnel au sein des restaurants.
Vous accueillez, conseillez et fidélisez les clients.
Vous animez et encadrez vos équipes, avec l'objectif de satisfaire votre clientèle et d'optimiser les performances des restaurants.
Vous organisez les taches de chacun des membres de l’équipe : Mise en place, nettoyage, rangement, entretien, service.
Vous êtes en charge de la formation des nouveaux salariés.
Vous êtes responsable des stocks et des inventaires.
Vous êtes le garant de notre charte qualité.
Profil recherché :
Vous êtes rigoureux(se), sérieux(se), impliqué(e), dynamique. Vous avez le sens des responsabilités et l'esprit d'initiative et vous êtes capable de travailler de manière autonome.
Vous êtes ponctuel(le), vous aimez la relation avec les clients au quotidien et vous avez le goût du service.
Vous avez au moins une expérience à un poste similaire.
Les plus :
Vous parlez Italien.
Vous êtes formé(e) aux normes d’hygiène HACCP
Type de contrat : CDI - Temps plein
Disponibilité immédiate du poste
Publié le jeudi, 1 août 2019 à 16h19
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