Eataly Marais - Responsable de salle
Rejoins la famiglia Eatalienne !
Eataly, un nom court qui en dit long sur un concept, en plein cœur du quartier du Marais, dédié à la gastronomie italienne.
Après New-York, Milan, Tokyo, Séoul, Moscou, Dubaï… l’enseigne débarque à Paris, à deux pas du BHV, au printemps prochain. Le lieu idéal pour faire découvrir aux frenchies les saveurs de la cuisine italienne !
Remarquable par sa grandeur, Eataly Marais rassemble 7 points de restaurants, des comptoirs, une épicerie et une école de cuisine. C’est plus de 4 000m2 de gourmandise, de Dolce Vita et d’amore dédiés au plaisir du client !
Dans ce temple de la food italienne, on déguste, on apprend et on achète des produits Made in Italy. Ici, c’est l’amour des bonnes choses que l’on transmet : celui de la pasta fresca, du formaggio, du vino, et tutti quanti ! Et le maestro de cet apprentissage, c’est toi…
Prêt à rejoindre l’avventura ?
Ambasciatore du service client d’Eataly, tu seras le maestro d’un lieu de restauration parce que tu sais animer une équipe, garantir une qualité de service optimale et assurer un environnement bellissimo afin de faire vivre un’ esperienza unica à nos clients.
Qu’est-ce qu’un Responsable de Salle chez Eataly ?
Un Responsable de salle chez Eataly, c’est un meneur d’homme, capable de gérer les va et viens de nos clients grâce à une gestion al dente de ses chefs de rangs et de la salle, d’accompagner ses équipes, de superviser l’activité du lieu et de transmettre sa passion du client.
Chez Eataly nos Responsable de salle ont le goût de l’excellence, ils sont des « amanti » de la qualité, de la bonne gestion et de la satisfaction client. Transmettre son savoir-faire lui tient à cœur et faire évoluer ses équipes est l’une de ses nombreuses ambitions.
Faut-il rappeler qu’en tant que Responsable de salle, tu dois assurer le bien-être de ta famiglia, suivre les inventaires, respecter les normes d’hygiènes et apporter un soutien opérationnel à tes équipes ? Bien sûr, car chez Eataly, l’excellence se retrouve dans chaque mission qui te sera confiée.
Le Responsable de salle c’est notre garant qualité chez Eataly, tu seras responsable d’animer l’ensemble de l’activité de la salle de restaurant tout en accompagnant tes équipes et en leur faisant profiter de ton expertise.
Tu es motivé(e) pour nous rejoindre ?
Chez Eataly, ce que l’on recherche c’est une personnalité hyper dynamique, formée au métier de responsable de salle, avec une expérience confirmée de 4 ans.
Toujours à la recherche de l’excellence, notre candidat idéal sait transmettre sa passion et accompagner son équipe.
Le service client, la gestion de salle et le management n’ont plus de secret pour lui... et plus globalement, il aime suffisamment l’univers italien, son histoire et sa cuisine, pour faire vivre une véritable expérience Eatalienne à nos clients.
Passionné, organisé, il sait créer un esprit d’équipe ! C’est ce qu’il faut, parce qu’intégrer Eataly, c’est rejoindre avant tout une team soudée, mobilisée, et respectueuse des uns des autres, une vraie petite famille.
Tu partages ces valeurs ? Alors viens rejoindre la famiglia Eataly
Ci vediamo presto
Lien pour postuler : http://recrutement.galerieslafayette.com/postuler/offre/5664-eataly-marais-responsable-de-salle-h-f
Publié le mercredi, 24 octobre 2018 à 16h25
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