Manager de restaurant
Pizza di Loretta est une enseigne de pizza à la coupe.
De tradition romaine, les pizzas à la coupe sont cuites dans de grandes tôles et exposées derrière une vitrine de vente. Vendues au poids, les pizzas sont découpées sous les yeux des clients.
Installée au sein de 3 établissements à Paris dans les 9eme et 17eme, Di Loretta est leader sur le marché de la pizza à la coupe.
Notre restaurant développe une image positive, dynamique et innovante avec des produits de qualité basé autour de la pizza à la coupe.
Nous sommes à la recherche de collaborateurs ambitieux qui souhaitent évoluer dans la Société.
Description du poste : Manager de restaurant
Vous êtes en charge de l'opérationnel au sein des restaurants.
Vous animez et encadrez vos équipes, avec l'objectif de satisfaire votre clientèle et d'optimiser les performances des restaurants. Vous êtes assujetti(e) à des objectifs de Chiffre d'affaires.
Vous organisez les plannings et les taches de chacun des membres de l’équipe : Mise en place, nettoyage, rangement, entretien, service.
Vous êtes en charge de la formation des nouveaux salariés.
Vous êtes responsable des stocks et des inventaires.
Vous êtes le garant de notre charte qualité.
Profil recherché :
Vous êtes rigoureux(se), sérieux(se),impliqué(e), dynamique. Vous avez le sens des responsabilités et l'esprit d'initiative et vous êtes capable de travailler de manière autonome.
Vous êtes ponctuel(le), vous avez le goût pour le service et un très bon contact avec les clients.
Vous avez au moins une expérience à un poste similaire.
Les plus :
Vous parlez Italien.
Vous êtes formé(e) aux normes d’hygiène HACCP
Disponibilité du poste le 15 juillet
Formation à partir du 1er juillet
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 500,00€ à 3 200,00€ /mois selon profil
Envoyer CV à contact4emploi@gmail.com
Publié le mardi, 19 juin 2018 à 07h12
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